Préparation : 30 mn / Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de bœuf (bavette ou rumsteck) 250 g de vermicelles de riz 2 carottes 1/2 concombre 8 feuilles de salade 200 g de pousses de soja 1 échalote 1 gousse d’ail 2 brins de menthe 1/2 bouquet de coriandre 1 c. à café de sucre 3 (...)