Ingrédients :

• 250 g de pennes
• 100 g de Roquefort
• 3 c à s de crème fraîche
• 1 gousse d’ail
• Poivre

Préparation :

Faire cuire les pâtes à l’eau bouillante.
Écraser le Roquefort, ajouter la crème fraîche et une pincée de poivre.
Égoutter les pâtes. Les mettre dans une poêle et à feu doux, ajouter le mélange Roquefort- crème.
Hacher l’ail et le verser dans la poêle.
Mélanger et servir chaud.