Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :

• 3 œufs
• 200 g de farine
• 100 ml de crème liquide
• 400 ml de soupe de langoustines
• 300 g de thon frais
• gruyère râpé
• sel et poivre

Préparation :

Dans un saladier mélangez les œufs, la crème et la soupe. Incorporez la farine, le sel et le poivre jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse. Dans un moule mettez le thon coupé en cubes et versez votre préparation par dessus. Parsemez de gruyère râpé. Faites cuire 30 à 35 mn dans un four préchauffé à 200° C (th. 6/7).