Ingrédients (pour 6 personnes) :

• 1 grosse boîte de thon (soit 400g) (plutôt du thon à l’huile, mais se fait très bien avec du thon au naturel)
• 3 œufs
• 1 tasse (240 ml) de lait écrémé
• 80 g de chapelure ou 8 biscottes écrasées
• sel et poivre

Préparation :
Émiettez le thon dans un saladier. Ajoutez les 3 œufs, la chapelure et mélangez. Ajoutez le lait et mélangez. Salez et poivrez selon votre goût. On peut aussi ajouter des herbes si on le désire. Placez le tout dans un moule à cake non beurré et
cuire au four à 175°C pendant 45 min.