Volaille & Gibier

Articles de cette rubrique

  • Poulet tandooriLire la suite de «Poulet tandoori»

    , par jp

    Marinade : 12 heures / Cuisson 40 mn
    Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 cuisses et hauts de cuisses de poulet 2 yaourts 3 c. à soupe de pâte tandoori 3 c. à soupe de jus de citron sel, poivre
    Préparation :
    Coupez les cuisses de poulet à la jointure pour séparer hauts de cuisses et pilons, ôtez la (...)