Soupe à la tomate

, par jp

Ingrédients :

  • 1 boîte de tomates pelées 4/4
  • 2 oignons
  • 1 cube de bouillon de volaille ou de boeuf
  • vermicelles
  • 1 pincée de sucre
  • un peu de cumin
  • sel, poivre
  • Préparation :

Emincez les oignons, faites-les blondir dans une cocotte, ajoutez-y les tomates pelées.

Servez-vous de la boîte de tomates et ajoutez 1 boîte d’eau, laissez bouillir, ajoutez le cube, laissez cuire 10 min, mixez le tout at ajoutez les vermicelles.