Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

• 1 recette de base
• 500 g de fruits rouges (framboises, mûres, myrtilles, groseilles)
• 30 g de sucre
• le jus de 1 citron

Préparation :

Répartissez la recette de base dans des moules individuels beurrés et faites-les cuire seulement 20 mn. Faites cuire les fruits rouges avec 4 c. à soupe d’eau, le jus de citron et le sucre pendant 10 mn. Servez les gâteaux démoulés avec les fruits tièdes.