Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de calamars 10 pistils de safran poivre du moulin huile d’olive 500 g de pommes de terre à chair ferme 1 oignon 1 poivron rouge 2 tranches de poitrine fumée 80 g de beurre demi-sel 2 feuilles de laurier 15 cl de bouillon de (...)