Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 2 avocats
• 10 tomates cerises
• 1/2 oignon rouge
• Sel
• 1/2 citron vert
• Coriandre fraîche
• Tabasco

Préparation :

Enlever la peau des avocats. Peler l’oignon rouge, le couper en tronçons.
Mettre tous les ingrédients dans le blender.

Mixer le tout pour obtenir une pâte lisse. Passer au tamis si besoin.

Servir avec des tortillas.