Ingrédients pour 1 verre

• 6 cl de cachaça
• 1 citron vert
• 1 cuillère à soupe de sucre

Préparation

Lavez le citron vert et coupez les deux extrémités. Coupez le citron en 8 tranches et retirez la partie blanche centrale (amertume).

Placez les morceaux dans le verre et versez une bonne cuillère à soupe de sucre. Pilez fermement le tout pour extraire le jus du citron. Recouvrir le mélange citron-sucre d’une bonne couche de glace pilée.
Ajoutez la cachaça.