Ingrédients (pour 4 pots) : 2 kg de pêches jaunes 1,8 kg de sucre cristallisé 10 cl de rhum
Préparation : Plongez les pêches 20 secondes dans une casserole d’eau bouillante. Sortez-les, pelez-les et coupez-les en huit quartiers. Au fond d’une grande terrine, posez une première couche de fruits et (...)